کتاب تجزیه مواد غذایی

خرید کتاب تجزیه مواد غذایی . صدیف آزادمرد دمیرچی. انتشارات: دانشگاه پیام نور.

Name: کتاب تجزیه مواد غذایی
Price: 1,360,000 IRR
Availability: InStock
Author: صدیف آزادمرد دمیرچی
ISBN: 9789641405924

به روز شده 1404/02/12

امروز 4 مهر 1404

وضعیت کتاب: موجود

کتاب تجزیه مواد غذایی

مولف: دکتر صدیف آزادمرد دمیرچی

ناشر: دانشگاه پیام نور

تعداد صفحات: 208

سایز و مدل: وزیری/شومیز

شابک : 9789641405924

پشتیبان فروش : 09192699946

136,000 تومان

لینک خرید : https://www.asilbook.ir/خرید-کتاب-تجزیه-مواد-غذایی-صدیف-آزادمرد-دمیرچی-نشر-دانشگاه-پیام-نور

تعداد سفارش

0 نظر در باره این کتاب و پدیدآورندگان آن / شما هم در باره این کتاب نظر بدهید

توضیحات برای این کتاب
نظرات در مورد این کتاب (0)

مشخصات کتاب تجزیه مواد غذایی

نام :	کتاب تجزیه مواد غذایی
مولف ، نویسنده :	دکتر صدیف آزادمرد دمیرچی
انتشارات، نشر :	دانشگاه پیام نور
تعداد صفحات / سایز و مدل :	208 / وزیری/شومیز
شابک :	9789641405924
قیمت پشت جلد :	136,000 تومان

تگ ها : خرید کتاب تجزیه مواد غذایی . صدیف آزادمرد دمیرچی. انتشارات: دانشگاه پیام نور. کتاب تجزیه مواد غذایی صدیف آزادمرد دمیرچی. کتاب تجزیه مواد غذایی دانشگاه پیام نور. دکتر صدیف آزادمرد دمیرچی.

امروزه علوم و صنایع غذایی با پیشرفت چشمگیری روبه رو است .با توجه به تقاضای بازار و مصرف کنند گان برای محصولات متنوع متداول به بازار ارائه می شود .در فرمولاسیون .تولید و همچنین کنترل کیفی این محصولات .نیاز به آنالیز ترکیبات .اثر فراوری .اثر نگهداری و همچنین کنترل کیفی این محصولات .نیاز به آنالیز ترکیبات .اثر فراوری .اثر نگهداری و همچنین ماندگاری آن ها نیاز به علم آنالیز و تجزیه به طور کامل مشهود است.